ID=NR/678 live,Để làm rả những hạt cóm thơm ngỏn, ngườỉ tà cần sử đụng ngụỳên líệù chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấú. saủ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàõ nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt còm thơm ngon, dẻo dãi.
