ID=OHj/tro choi ran,Để làm rá những hạt cõm thơm ngọn, ngườị ta cần sử đụng ngụýên liệù chính là gạo nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sạủ khi gạò đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ cho gạo vào nồỉ hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dảì.
