ID=PD/ufc291,Để làm kẹỏ châũ á, đầủ tíên ngườỉ tạ sẽ đun nóng đường và kèọ tróng một nồi cho đến khĩ hỗn hợp tán chảỷ và đặc. sãu đó, thêm đầú ăn vào hỗn hợp và khuấý đềụ. khị hỗn hợp đã sệt, người tà sẽ chõ vàò khùôn và để nguộì. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo quản.