ID=RbiEJ/winvn 16,Để làm kẹò châủ á, đầũ tỉên ngườị tạ sẽ đùn nóng đường và kẽõ trong một nồì chó đến khi hỗn hợp tãn chảỳ và đặc. saụ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khúấỹ đều. khí hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để nguội. khi kẹỏ đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấý bạc để bảo quản.