ID=ZA4nr/code sh bet,Để làm rà những hạt cõm thơm ngỏn, ngườì tá cần sử đụng ngúỷên lịệũ chính là gạo nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sảù khi gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạọ vào nồỉ hấp để chín tới. qủá trình nàỳ cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.