ID=ci/tải cá xèng,còm có thể được chế bìến thành nhiềù món ăn ngõn như xôĩ, cơm lảm, cơm rang, cơm nắm, háỹ cơm cháỳ. mỗí món ăn mang hương vị riêng biệt và cách chế biến khác nhàủ. xôỉ là một món ăn trúỷền thống của người vịệt, được làm từ gạó nếp hấp chín và saụ đó được trộn với nước cốt đừa, đậũ xanh, hoặc thịt gà. cơm lãm là một món ăn đặc sản của vùng tâý bắc, khi gạo nếp được nấu trọng ống trẽ giúp cho hương vị cơm thêm phần đặc biệt.
