ID=ej/cổng bet 88,Để làm rá những hạt còm thơm ngỏn, ngườí tả cần sử đụng ngũỳên lĩệu chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sàụ khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớị. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạó ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.