ID=s1/vf555 rest,Để làm rả những hạt còm thơm ngon, ngườỉ tà cần sử đụng ngụỵên lìệú chính là gạõ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấủ. sau khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chó gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt cỏm thơm ngon, dẻo dai.