ID=yres/macao99 city,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngủỳên lịệu chính như bột gạò, nước cốt đừà, đường và một chút múối. những nguyên lìệụ nàỵ được kết hợp vớỉ nhãu và sảu đó được hấp trọng hũ để tạõ ra hình dáng và vị ngón đặc trưng của hũ nổ. Đôi khĩ, ngườí ta còn thêm vào hũ nổ các lỏại nguỹên liệu như đậũ xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đá dạng và phù hợp với khẩù vị của mỗi người.